Lähettäjä Pauliina , Lokakuu 04, 2007 at 10:48:41:
Vastauksena viestiin: Re: Hehheh..., jonka kirjoitti Pauliina Lokakuu 01, 2007 at 09:00:43:
: - Kun tuossa mainittiin henkilökunta, niin toivottavasti heille on ilmoitettu, että perjantaina on paikalla hyvin pieni osa aiemmista vuosista poiketen. Tämä pitää huomioida niin iltapalassa kuin henkilökunnan määrässäkin. Omistajalle tulee tappiota, jos paikalla on turhan suuri henkilökunta palvelemassa pientä joukkoa. Jos Tampereen porukka viipyy kovin myöhään, se on huomioitava iltapalassa joko siten että määrä mitoitetaan vain paikalle jäävien mukaan. Jos taas retkellä olleetkin haluavat ilta(yö)palaa, voi olla että se pitää olla eri tyyppinen ja itsepalveluperiaatteella jos henkilökunta on jo lähtenyt kotiin. Lämmin ruoka lienee unohdettava koska se ei saa olla esillä kuin määrätyn tuntimäärän. Toisaalta Hauholla olijat eivät varmaankaan jaksa odottaa "yöpalaa" vaan haluavat tavanomaisen iltapalan (minä ainakin). Toivottavasti tämä kaikki on huomioitu henkilökunnan kanssa neuvotellessa. Ääääh! Ei pitäisi muistella vanhaa, vaan pitäisi lukea nykyinen ohjelma ennen kuin alkaa kirjoittelemaan! Kun tarkistin tuosta ohjelmasta milloin Hauholle voi aikaisintaan saapua, huomasinkin että ohjelmassa ei olekaan iltapalaa, vaan siltä osin ohjelma on käännetty "päälaelleen". Aiemman tulokahvin sijasta onkin päivällinen jo klo 16-17 ja iltakahvit sitten myöhään. Eli nyt näyttää että tuolle perjantain päivälliselle osallistuvat lähinnä teatteriin lähtijät ja jotkut minun kaltaiseni poikkeustapaukset jotka pääsevät lähtemään Hauholle jo hyvissä ajoin päivällä. Ne perjantaina saapuvat, jotka eivät osallistu teatteriin ja lähtevät matkaan vasta töiden jälkeen, saavat tulla toimeen "omin eväin". Tuntuu että tämä ratkaisu aterioiden osalta onkin parempi vaihtoehto henkilökunnan kannalta ja teatteriin lähtijätkin saavat ruokaa. Iltakahvit säilyy kyllä termarissakin. Sorry sekoiluni. Huomenna sitten tavataan!!! |